ÇOCUKLARDA BESLENME
Beslenme; insanların büyümesi, gelişmesi, sağlıklı bir yaşam sürdürebilmesi için en temel şeydir. Gebelik ve erken çocukluk dönemindeki beslenmenin sağlık üzerine kısa ve uzun dönemde önemli etkileri vardır. Araştırmalar ilk 7 yılda sağlıklı beslenen çocukların, diğer etkenlerden bağımsız olarak okul başarılarının daha yüksek olduğunu ortaya koymuştur. Okul öncesi dönemde çocuğun tükettiği besin miktarı kadar yeni gıdalara alışması da önemlidir. Okul öncesi dönem, gıda alışkanlıklarının kazanıldığı sevilen ve sevilmeyen besinlerin belirlendiği dönemdir. Bu dönemde iyi beslenme alışkanlıklarının kazandırılması ile çocuk yaşamı boyunca doğru ve dengeli beslenebilir. Çocukta ilk öğrenme yakın çevresindeki bireyleri taklit etme biçimindedir. Anne ve babanın sevdiği yiyeceğe karşı istek oluşurken, onların sevmediklerine de tepki oluşabilir. Çocukların bazı şeyleri şiddetle tutturmaları genellikle kendi sınırlarını keşfetmek ve kendis...